Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Paleo kókuszkenyér
Kifőztük Gasztromagazin

Paleo kókuszkenyér

2013. július 01.
Paleo kókuszkenyér

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 1-2 evőkanál méz (én csak 1 teáskanálnyit tettem bele)
  • 3/4 bögre finomra őrölt kókuszliszt (2,5 dl-es csészével mérve)
  • 12,5 dkg olvasztott, langyos vaj
  • csipetnyi só
  • 1 csapott teáskanál gluténmentes sütőpor
  • a tepsi kenéséhez:
  • vaj
  • kókuszliszt

Elkészítés

  1. Összekeverjük a tojásokat a vajjal, a mézzel és a sóval. Alaposan beleforgatjuk a kókuszlisztbe a sütőport, majd az egészet a tojásos masszához adagoljuk. Csomómentesre keverjük.

    Kivajazott, (kókusz)lisztezett, 22 x 12 x 7,5 cm-es formába öntjük a tésztát, és 175 C fokon kb. 40 percig sütjük.

    Tipp: tapasztalatom szerint sokkal szebb a kenyér, ha valóban olvasztott, nem pedig csak puha vajjal készül.

    http://alexandragasztroblogja.blogspot.com/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 885 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!