Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Rozmaringos, sonkás csavart
Kifőztük Gasztromagazin

Rozmaringos, sonkás csavart

2013. október 07.
Rozmaringos, sonkás csavart

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 darabhoz
  • 25 dkg kenyérliszt
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2 dl langyos tej
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring
  • 12 szelet szárított sonka
  • a kenéshez: 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

  1. A lisztet dagasztótálba tesszük. Közepébe kis fészket alakítunk ki. Beletesszük a cukrot. Rámorzsoljuk az élesztőt, és felöntjük a langyos tejjel. Hagyjuk, hogy az élesztő 15 perc alatt felfusson.

    A sonka kivételével az összes hozzávalót beletesszük, és jól kidagasztjuk a tésztát. 30 percig meleg helyen kelesztjük.

    Átgyúrjuk, majd 12 darabra vágjuk. Minden darabkát 18 centis hurkává sodrunk. Rátekerjük a sonkát, és egyet-kettőt csavarunk a tészta-csíkokon. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk. Lekenjük olívaolajjal, végül újabb kelesztés nélkül 15 perc alatt 200 fokos sütőben megsütjük.

     

    http://tucsokbogar.blogspot.com

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!