Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Tejmentes "túrós" batyu
Kifőztük Gasztromagazin

Tejmentes "túrós" batyu

2014. január 09.
Tejmentes

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 2,75 dl zabtej vagy más növényi tej
  • 5 dkg tejmentes margarin
  • 3-4 evőkanál cukor
  • 2 csipet só
  • 1 csomag szárított élesztő
  • a töltelékhez:
  • 30 dkg tofu
  • 3 evőkanál búzadara
  • 1 evőkanál zabpehelyliszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 dl zabtej
  • 3 evőkanál zabtejszín
  • 1 marék mazsola
  • 4 fél barackbefőtt
  • a tálaláshoz: porcukor

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fél órára langyos helyre tesszük kelni.

    A tofut felkockázzuk, és a zabtejszínnel együtt késes robotgépben ledaráljuk. A zabtejbe tesszük a cukrot és a mazsolát, felforraljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Pár percig főzzük, aztán fedő alatt 5 percig pihentetjük. Az apró kockákra vágott barackot
    akkor tesszük hozzá, amikor a krém már langyos.

    A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd 10 x 10 cm-es négyzetekre vágjuk. A tölteléket elosztjuk rajtuk, a négyzetek sarkait összecsípjük és megtekerjük.

    A süteményt sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

    http://zabtej.blogspot.com

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 208 vendég és 7 tag böngészi

  • moregero

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!