Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Túrós pogácsa
Kifőztük Gasztromagazin

Túrós pogácsa

2013. december 12.
Túrós pogácsa

Hozzávalók

  • 25 dkg tönkölybúza liszt
  • 25 dkg liszt
  • 35 dkg túró
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 teáskanál só
  • kb. 4 dl tej
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál nádcukor

Elkészítés

  1. A liszteket összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a túróval és a vajjal.

    A nádcukrot beleszórjuk 1,5 dl langyos tejbe, és az élesztőt felfuttatjuk benne.
    A morzsás liszthez adjuk, a maradék tejet hozzáöntjük, és alaposan összegyúrjuk.

    A tésztát a kétszeresére kelesztjük, majd lisztes deszkán kinyújtjuk.

    A tetejét késsel berácsozzuk, és apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.com

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!