Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Vaníliás kalács
Kifőztük Gasztromagazin

Vaníliás kalács

2016. március 11.
Vaníliás kalács

Hozzávalók

  • Hozzávalók 29 x 16 x 9 cm-es sütőtálhoz
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 3,5 dl langyos tej
  • 1/2 vaníliarúd kikapart magjai
  • 2 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál olaj + kevés a kenéshez
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • a tetejére:
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

  1. Vaníliás kalács

    Az élesztőt 1 evőkanál cukorral és liszttel a tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat tálba tesszük, és az élesztővel együtt ruganyos tésztává dagasztjuk. Lekenjük olajjal, majd letakarva, langyos helyen 1 órát kelesztjük. A sütőt a sütőtállal együtt 185 fokra előmelegítjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, kézzel kb. 30 cm átmérőjű körré lapítjuk. Feltekerjük, majd veknivé formázzuk. Óvatosan a forró sütőtálba emeljük, a tetejét lekenjük tojássárgájával, és kb. 50 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) A formából kivéve, rácsra téve kihűtjük, ezután szeleteljük.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A sütőtálat a Berghoff biztosította a sorozathoz. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1351 vendég és 1 tag böngészi

  • matka

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!