Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Zsemle recept
Kifőztük Gasztromagazin

Zsemle recept

2016. október 15.
Zsemle recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 10 db-hoz
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 2 dkg friss vagy 1/2 csomag szárított élesztő (3,5 g)
  • 1 dkg só
  • 4 dl langyos víz
  • 1-2 csipet cukor

Elkészítés

  1. Zsemle

    A hozzávalókat kidagasztjuk, 1/2 órát meleg helyen kelesztjük, majd átgyúrjuk, és 10 egyenlő részre osztjuk. Mindet gömbölyítjük, és sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsibe vagy sütőlemezre tesszük. Letakarva 1 órát kelesztjük. (A zsemlék között 10 cm távolságot hagyjunk, mert jelentősen megnőnek majd.)
    A sütő aljába pár jégkockát dobunk, és a zsemléket 220 fokon 20-25 perc alatt pirosra sütjük.

    Tipp: sütés előtt a tetejüket megszórhatjuk tetszőleges magvakkal vagy reszelt sajttal is.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    Ételfotóinkat a fotohatterek.hu fotóháttereivel készítjük.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!