Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Almás sárgarépa-krémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Almás sárgarépa-krémleves

2012. december 26.
Almás sárgarépa-krémleves

Hozzávalók

  • 50 dkg sárgarépa
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • 2 közepes alma
  • 1,5 dl narancslé
  • méz ízlés szerint
  • A tálaláshoz
  • szárított alma
  • szeletelt mandula

Elkészítés

  1. A tél beköszöntével gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt jólesik ez a forró, édes krémleves. Különböző fűszerek használatával mindenki kedve szerint varázsolhatja át más és más ízvilágúvá.

    Puhára főzzük a felkarikázott sárgarépát annyi vízben, amennyi ellepi. Kevés sót adunk hozzá, ízlés szerint fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezzük. Amikor már puha, beletesszük a hámozott almát, botmixerrel pürésítjük. Felengedjük narancslével és vízzel, hogy krémleves sűrűségű legyen. Mézzel édesítjük, és még egyszer összeforraljuk.

    Tipp: aki szereti, gyömbérrel is ízesítheti, és akár csilivel is társítható az édes íz. Forrón, szárított almaszelettel és pirított mandulával tálaljuk.

    http://zamatesillat.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 408 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!