Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Belga zöldborsókrémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Belga zöldborsókrémleves

2015. június 08.
Belga zöldborsókrémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre
  • 1 nagyobb póréhagyma
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 40 dkg zöldborsó (tisztítva mérve)
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • frissen őrölt bors
  • cukor
  • 1,2 l húsleves vagy alaplé
  • 1 üveg belga világos sör (3,3 dl)
  • a tálaláshoz: zöld fűszeres minigrissini

Elkészítés

  1. Belga zöldborsókrémleves

    A póréhagymát és a répát megtisztítjuk, 1 cm-es karikákra vágjuk. A borsóval együtt lábasba tesszük, hozzáadjuk a megmosott, nagyobb darabokra tépkedett petrezselyemzöldet, a levest, a sört, ízesítjük sóval, borssal és kevés cukorral. Nagy lángon felforraljuk, majd lefedve, takarékon a zöldségek puhulásáig főzzük. Kissé hűlni hagyjuk, botmixerrel pürésítjük, és ha szükséges, utánízesítjük. A levest zöld fűszeres grissinivel vagy pirított kenyérkockával tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1299 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!