Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Brokkolikrémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Brokkolikrémleves

2014. november 24.
Brokkolikrémleves

Hozzávalók

  • 1 nagyobb brokkoli
  • 2 dl tejszín
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz: reszelt sajt

Elkészítés

  1. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd sóval és 1 gerezd áttört fokhagymával ízesített vízben puhára főzzük. Leszűrjük úgy, hogy a főzővizet felfogjuk. A brokkolirózsákat turmixgépbe tesszük a keményítővel, a tejszínnel és a maradék áttört fokhagymával együtt. A főzővíz egy részével simára turmixoljuk, majd visszaöntjük az edénybe, és forrásig melegítjük. Sózzuk, és a maradék főzővízből szükség esetén hozzáadva szabályozzuk a leves sűrűségét. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és tálaljuk.

    http://www.dobosbea.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 963 vendég és 10 tag böngészi

  • Szotyi
  • fanni5

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!