Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Cheddaros sültbrokkoli-krémleves leves
Kifőztük Gasztromagazin
Cheddaros sültbrokkoli-krémleves leves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 3 személyre
  • 1 fej brokkoli
  • tengeri só
  • kevés olívaolaj
  • 1 vöröshagyma finomra aprítva
  • 1 gerezd fokhagyma finomra aprítva
  • 7 dl hús- vagy zöldségleves
  • 1 dl habtejszín
  • 5 dkg cheddar sajt finomra reszelve
  • frissen őrölt tarka bors

Elkészítés

  1. Cheddaros sültbrokkoli-krémleves

    A brokkolit megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük, majd rózsáira szedjük. Tepsire terítjük, enyhén sózzuk, és meglocsoljuk kevés olívaolajjal. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig grillezzük. Az aprított hagymákat olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a sült brokkolit. Felengedjük 1/2 l húslevessel, és a zöldségeket teljesen puhára főzzük. A tűzről levéve krémesre turmixoljuk, és visszatesszük a tűzre. Hozzáadjuk a maradék levest, a tejszínt, végül a sajtot is beleolvasztjuk. Sóval és borssal ízesítjük.

    Tipp: ha zöldséglevest használunk, vegetáriánus fogás lehet.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    Orosz Csilla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1101 vendég és 1 tag böngészi

  • monika.pandi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!