Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Citromos karfiolrizsleves
Kifőztük Gasztromagazin

Citromos karfiolrizsleves

2015. szeptember 17.
Citromos karfiolrizsleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 l zöldségalaplé
  • 25 dkg csirkemellfilé
  • 1 csomó újhagyma
  • 20 dkg karfiol
  • 1 citrom
  • 1 tojás
  • a tálaláshoz:
  • aprított zöldhagymaszár
  • őrölt bors
  • citrom (elhagyható)

Elkészítés

  1. Citromos karfiolrizsleves

    A karfiolt megmossuk, és késes aprítóban rizsszem nagyságúra aprítjuk. Az egészen apróra vágott csirkemellet az alaplében 10 perc alatt megfőzzük.
    A tojást összekeverjük a citrom kifacsart levével, és kézi habverővel folyamatosan eldolgozva, több részletben beleöntünk 2 merőkanálnyi levest, majd az egészet folyamatos keverés mellett a többi leveshez adjuk. Beletesszük a karfiolrizst és a karikákra vágott újhagymát; ha szükséges, sóval ízesítjük. Kis lángon még 5 percig főzzük a levest, amíg sűrűsödni nem kezd.
    Őrölt borssal és újhagyma zöldjével megszórva tálaljuk. Kínálhatunk hozzá citromot is.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. szeptemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 740 vendég és 2 tag böngészi

  • Blaser
  • PiheCsibe

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!