Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Csicsókakrémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Csicsókakrémleves

2014. máj. 19.
Csicsókakrémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 evőkanál olaj
  • 50 dkg csicsóka
  • 1 nagyobb krumpli
  • 1 kis lila hagyma
  • őrölt bors
  • 1 kis ág friss borsikafű (csombor) vagy kevés szárított
  • 6 dl zöldségleves
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 kis csokor kapor
  • a tálaláshoz: olívaolaj, pirított hagyma, füstölt húsos szalonna

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát karikára vágjuk, a csicsókát és a krumplit felkockázzuk. A hagymát az olajon üvegesre pároljuk, átmelegítjük rajta a krumplit és a csicsókát. Felöntjük a zöldséglevessel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a borsikafüvet. Az edényt lefedjük, és alacsony lángon puhára főzzük a zöldségeket.
    Kivesszük a borsikafüvet (ha frisset használtunk), és a levest simára turmixoljuk a tejföllel, a kaporral; ha szükséges, vízzel hígítjuk.
    Tálaláskor meglocsolhatjuk olívaolajjal, és szórhatunk rá pirított hagymát vagy apróra vágott, húsos szalonnát.

    http://www.mandykertje.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 81 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!