Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Cukkinis bableves
Kifőztük Gasztromagazin

Cukkinis bableves

2012. augusztus 28.
Cukkinis bableves

Hozzávalók

  • 30 dkg vörösbab
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2 kisebb cukkini
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • pár lestyánlevél
  • petrezselyemzöld
  • só, bors
  • késhegynyi csili

Elkészítés

  1. A főzés előtti este beáztatjuk a babot, másnap puhára főzzük, leszűrjük, a levét is megőrizzük.

    Megdinszteljük a hagymát az olívaolajon, rátesszük a paradicsompürét, hozzákeverjük a babot. Megszórjuk a zöld fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, felöntjük, a bab levével, és lassan felforraljuk. Durvára reszeljük a cukkinit, a levesbe tesszük, és további 10 percig főzzük. A végén csilipaprikával ízesítjük. Friss bagettel vagy fehér kenyérrel kínáljuk.

    http://gesztenyeblog.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 122 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!