Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Déli tőkegombás nyúlraguleves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Déli tőkegombás nyúlraguleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • 40 dkg nyúlhús
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2–3 evőkanál olaj
  • 2 l húsleves alaplé
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 1 nagyobb petrezselyem
  • 2 nagyobb krumpli
  • 10 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
  • 10 dkg Amigo déli tőkegomba
  • 1 kávéskanál só
  • 1 nagy csipet őrölt bors
  • 1 kávéskanál morzsolt tárkony
  • 2 dl tejszín
  • 2 csapott evőkanál liszt
  • a tálaláshoz:
  • citrom

Elkészítés

  1. Déli tőkegombás nyúlraguleves recept

    Az apróra vágott vöröshagymát a felforrósított olajon megfonnyasztjuk, a felkockázott nyúlhúst fehéredésig pirítjuk rajta. Az alaplével felengedve, a fűszerekkel ízesítve a hús puhulásáig főzzük. Hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát, petrezselymet, a kockára vágott krumplit és a zöldborsót. A zöldségeket is puhára főzzük, végül belerakjuk a folyó víz alatt megmosott gombát. 10 perc főzés után a levest besűrítjük a liszttel elkevert tejszínnel. Ha szükséges, utánízesítjük, és melegen, citrommal kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!