Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Édesburgonyás feketebab-leves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Édesburgonyás feketebab-leves recept

Hozzávalók

  • 1 lila hagyma finomra kockázva
  • 3 gerezd fokhagyma áttörve
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 piros kaliforniai paprika kis kockákra vágva
  • 1 édesburgonya kis kockákra vágva
  • tengeri só
  • frissen őrölt tarka bors
  • 1 teáskanál őrölt koriandermag
  • 1 teáskanál fajita fűszerkeverék
  • 3 teáskanál füstölt pirospaprika
  • 2 teáskanál aprított korianderlevél (friss vagy szárított)
  • 4 dkg paradicsompüré
  • 40 dkg paradicsomkonzerv
  • 1–1,5 l húsleves
  • kb. 56 dkg (mexikói) feketebab-konzerv
  • 1–2 teáskanál jalapeno szósz
  • a tálaláshoz:
  • tejföl (elhagyható)

Elkészítés

  1. Édesburgonyás feketebab-leves recept

    A kétféle hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, majd a paprikát és az édesburgonyát hozzáadva tovább pároljuk. Rászórjuk a fűszereket, hozzáadjuk a kétféle paradicsomot és felengedjük a húslevessel. Amikor a zöldségek már majdnem megpuhultak, beletesszük a fekete babot a levével együtt, és tovább ízesítjük a csilipaprikaszósszal. A levest összefőzzük, ha szükséges, tovább hígíthatjuk húslevessel. Tálaláskor tejfölt locsolhatunk a tetejére.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    Orosz Csilla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 722 vendég és 3 tag böngészi

  • Daisymama
  • Szotyi
  • csehkatica

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!