Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Fetás póréhagymaleves zöldborsóval recept
Kifőztük Gasztromagazin
Fetás póréhagymaleves zöldborsóval recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 3-4 személyre
  • 25 dkg tisztított póréhagyma (a zöld részéből is kerülhet bele)
  • 5 dkg feta sajt
  • 2 dkg vaj
  • 1 dl tejszín
  • 6 dl húsalaplé
  • őrölt bors
  • a levesbetéthez:
  • 1 teáskanál vaj
  • 6-8 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
  • 1 darabka piros színű (csípős) paprika

Elkészítés

  1. Fetás póréhagymaleves zöldborsóval recept

    A hagymát félbe-, majd vékony szeletekre vágjuk. A felforrósított vajon néhány percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és 1 dl alaplével felöntve, fedő alatt megpuhítjuk.
    Közben a borsót kisebb lábosban, a vajon megdinszteljük. Amikor kész, hozzákeverjük a kis darabokra szelt paprikát, és tálalásig félretesszük.
    A hagymát botmixerrel nagyjából pürésítjük, hozzádolgozzuk a fetát és a tejszínt, felengedjük az alaplével, és felforraljuk. A paprikás zöldborsóval tálaljuk.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 218 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!