Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Fokhagymás burgonyakrémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Fokhagymás burgonyakrémleves

2016. március 19.
Fokhagymás burgonyakrémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1/2 szál póréhagyma
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 4 szem burgonya
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 8 dl húsalaplé
  • 1 teáskanál morzsolt majoránna
  • 1 teáskanál morzsolt kakukkfű
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • pirított kenyérkocka
  • sült szalonna

Elkészítés

  1. Fokhagymás burgonyakrémleves

    A póréhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát megpucoljuk és apróra daraboljuk. Felhevítjük az olívaolajat, beletesszük a kétféle hagymát, és pár perc alatt megdinszteljük. Amikor már illatozik, hozzáöntjük a bort. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és a hagymás alaphoz adjuk. Felöntjük a húsalaplével, és a fűszerekkel ízesítjük. Amikor a burgonya puhára főtt, a levest botmixerrel krémesítjük. Pirított kenyérkockával és sült szalonnával tálaljuk.

    http://koskacukor.blogspot.com

    Koskacukor további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 800 vendég és 3 tag böngészi

  • mely13
  • Daki
  • Koronás

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!