Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Fűszeres-zelleres burgonyakrémleves
Kifőztük Gasztromagazin
Fűszeres-zelleres burgonyakrémleves

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 nagyobb zellergumó
  • 1 kis vöröshagyma
  • 2 evőkanál kókuszzsír
  • 2 teáskanál só
  • 1 kávéskanál köménymag
  • 1/2 kávéskanál őrölt bors
  • 1 babérlevél
  • 1 csokor rukkola

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, a burgonyát és a zellert kis kockákra vágjuk. A finomra aprított hagymát a kókuszzsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a köménymagot, és 1 percig sütjük. Beletesszük a zöldségeket, a babérlevelet, a sót és a borsot. Felöntjük 1,5 l vízzel, majd fedő alatt puhára főzzük. Ezt követően – kb. 30 perc múlva – hozzáadjuk az apróra vágott rukkolát, és még egyet forralunk rajta. Amikor kissé lehűlt, botmixerrel pürésítjük.

    http:/lettudatoskonyha.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 706 vendég és 1 tag böngészi

  • mokus92

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!