Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Gesztenyekrémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Gesztenyekrémleves

2015. február 07.
Gesztenyekrémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 40 dkg előfőzött (fagyasztott) gesztenye
  • 1 felkockázott vöröshagyma
  • 1 gerezd felaprított fokhagyma
  • 1 babérlevél
  • 1 kisebb édesburgonya
  • 2 l zöldségalaplé
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 1/2 teáskanál rozmaring
  • őrölt bors
  • 1/2 citrom leve
  • 1,5 dl kókusztejszín
  • a tálaláshoz:
  • pirított fehér-, vörös- vagy lila hagyma
  • friss kakukkfű (elhagyható)

Elkészítés

  1. A gesztenyét, a hagymákat és a meghámozott, felkockázott édesburgonyát az alaplében a fűszerekkel addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. A babérlevelet eltávolítjuk, és a levest botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a citromlevet és a tejszínt. Még pár percig rotyogtatjuk, majd pirított hagymával tálaljuk. Megszórhatjuk friss kakukkfűvel is.

    Tipp: pirított szalonnával is tálalható. Paleo, vegán fogásként is tálalható, a burgonya helyett édesburgonyával vagy csicsókával, a tejszín helyett magtejjel készítve. 

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Maroni termékekről egyéb infóért katt IDE.

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 84 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!