Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Gombás sertésraguleves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Gombás sertésraguleves recept

Hozzávalók

  • 40 dkg sertéslapocka
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • 1/2 zellergumó
  • 10 dkg zöldborsó
  • 2 babérlevél
  • 1-2 szál zellerzöld
  • 1 teáskanál morzsolt majoránna
  • frissen őrölt bors
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olaj
  • 1,2 l víz

Elkészítés

  1. Gombás sertésraguleves recept

    A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk. A vörös- és fokhagymát felaprítjuk, a sárga- és fehérrépát felszeleteljük, a zellert felkockázzuk. Fazékban, a vaj és az olaj keverékén megdinszteljük a hagymákat. Beletesszük a kockára vágott sertéslapockát, és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, a majoránnát és annyi vizet, hogy a húst ellepje, majd félpuhára főzzük. Beleszórjuk a zöldségeket, a zellerzöldet, felöntjük a maradék vízzel. A gombát megtisztítjuk, felcikkezzük, és amikor a zöldségek majdnem megpuhultak, a levesbe rakjuk. Ha minden megfőtt, a zellerzöldet eltávolítjuk, és tálaljuk a levest.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 96 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!