Húsgombócos kelkáposztaleves recept
Megtisztítjuk a zöldségeket. Felkarikázzuk a póréhagymát, 2 percig kevergetve pirítjuk az olajon, majd rászórjuk a köményt, a borsot, a pirospaprikát, a babérlevelet és a sót. Átkeverjük, és felöntjük a vízzel. Negyedóráig főzzük, majd hozzáadjuk a felkockázott krumplit, kelkáposztát és a petrezselymet. A zöldségek puhulásáig főzzük, végül elkeverjük benne a tejfölt.
A húsgombóc hozzávalóit összegyúrjuk, és az olajban apró gombócokat sütünk belőle. A forró levest pirospaprikával és aprított petrezselyemmel meghintve, a húsgombócokkal tálaljuk.
http://szepsegtar.blogspot.com
Szepy további receptjeiért katt IDE.
__________________
__________________
Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi