Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Könnyű karalábéleves sajtos grízgaluskával recept
Kifőztük Gasztromagazin
Könnyű karalábéleves sajtos grízgaluskával recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • a galuskához:
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 1 nagyobb tojás
  • 1 púpozott evőkanál tejföl
  • 1 nagy csipet só
  • 5 csapott evőkanál búzadara
  • a leveshez:
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 közepes karalábé
  • 2 kisebb sárgarépa
  • 15 dkg zöldborsó
  • 1 csapott kávéskanál só
  • 1 nagy csipet őrölt bors
  • 1,5 l húsleves vagy -alaplé
  • a tálaláshoz:
  • friss petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Könnyű karalábéleves sajtos grízgaluskával recept

    A galuskához a sajtot elkeverjük a tojással, a búzadarával, a sóval, a tejföllel, és félretesszük.
    A zöldségféléket megtisztítjuk. A felkockázott hagymát megfonnyasztjuk a forró olajon, majd átforgatjuk rajta a kockára vágott karalábét, a felkarikázott sárgarépát és a zöldborsót. A húslevessel felengedve, a fűszerekkel ízesítve a zöldségek puhulásáig főzzük. A galuskát kiskanál segítségével a lassan gyöngyöző levesbe szaggatjuk, és pár perc alatt készre főzzük. Melegen, aprított petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1198 vendég és 1 tag böngészi

  • BerryCartwright

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!