Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Kókusztejes cukkinikrémleves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kókusztejes cukkinikrémleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 kg cukkini
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg Cocomas kókusztejszín
  • őrölt fekete bors
  • 1 késhegynyi őrölt csilipaprika
  • 2 evőkanál Barco kókuszolaj
  • 1,2 l zöldségalaplé
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • a tálaláshoz:
  • 5-8 dkg füstölt, húsos szalonna

Elkészítés

  1. Kókusztejes cukkinikrémleves

    A cukkinit és a fokhagymát megpucoljuk. A felforrósított olajon a hosszában négyfelé vágott, vékonyra szeletelt cukkinit néhány perc alatt megpirítjuk. Hozzáforgatjuk a préselt fokhagymát, majd az egészet sózzuk, borsozzuk, csilivel ízesítjük, és kevés alaplével felengedve, lefedve puhára pároljuk. Botmixerrel turmixoljuk, belekeverjük előbb a kókusztejszínt, majd a maradék alaplét, az aprított petrezselymet. A levest felforraljuk, ha szükséges, utánízesítjük. A közben kis kockákra vágott, ropogósra sütött szalonnával tálaljuk.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.  Cocomas kókusztejszín. Kókuszcukor.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 90 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!