Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Kolbászos krumplileves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kolbászos krumplileves recept

Hozzávalók

  • 60 dkg krumpli
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 1 vöröshagyma
  • 15 dkg szárazkolbász
  • 1 kis pohár Mizo laktózmentes tejföl (150 g)
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 evőkanál Mizo laktózmentes vaj
  • őrölt bors
  • őrölt köménymag
  • frissen reszelt szerecsendió
  • a tálaláshoz:
  • friss petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Kolbászos krumplileves

    A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk. A krumplit kis kockára vágjuk, a sárgarépát felkarikázzuk. A hagymát finomra aprítjuk, a kolbászt meghámozzuk és karikára szeleteljük.
    A vajon átpirítjuk a kolbászkarikákat. Amikor ropogósra sültek, kiszedjük, félretesszük. A helyükre kerül előbb a hagyma, a sárgarépa, végül a krumpli is. Párszor átkeverjük, majd kb. 1/2 dl vizet adunk hozzá, és lefedve pár percig pároljuk. Fűszerezzük, felöntjük 1-1,5 l vízzel, felforraljuk, majd a lángot mérsékelve 10-15 percig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul.
    A tejfölhöz vegyítjük a keményítőt, majd ehhez szedünk 1 merőkanálnyi levest. Csomómentesre keverjük, a levesbe öntjük, és épp csak egyet forralunk rajta.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 690 vendég és 1 tag böngészi

  • mokus92

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!