Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Konyakos vargányaleves
Kifőztük Gasztromagazin

Konyakos vargányaleves

2013. június 07.
Konyakos vargányaleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 40 dkg friss vagy 4 dkg szárított vargánya
  • 1 csomó újhagyma
  • 5 dl zöldségalaplé
  • 2 dl tejszín
  • 2 dkg vaj
  • 2-4 evőkanál konyak
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • 1 evőkanál majoránna

Elkészítés

  1. A vajban megpirítjuk a felkarikázott hagymát, hozzáadjuk a gombát, felöntjük az alaplével, fűszerezzük, és addig főzzük, míg a gomba meg nem puhul. A levest botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejszínt és a konyakot. Ismét felforraljuk, ha szükséges, utánaízesítjük.

    Tejszínnel és vargányás olajjal meglocsolva tálaljuk.

    Tipp: a vargányás olaj receptje IDE kattintva található.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1646 vendég és 1 tag böngészi

  • GTPufi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!