Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Korhelyleves gombával
Kifőztük Gasztromagazin

Korhelyleves gombával

2015. február 06.
Korhelyleves gombával

Hozzávalók

  • 15 dkg kolozsvári szalonna
  • 25 dkg füstölt csülök
  • 50 dkg savanyú káposzta
  • 1 vöröshagyma
  • 15 dkg csiperkegomba
  • 10 dkg füstölt kolbász
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Felkockázzuk a kolozsvári szalonnát, és zsírjára sütjük. Rádobjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. A szintén kockára vágott csülköt a káposztával együtt hozzáadjuk, megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk. A gombát felszeleteljük, és kevés olajon megpirítjuk, belekeverjük a felaprított petrezselymet, és az egészet a káposztalevesbe tesszük.
    A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel, és behabarjuk a levest. Végül a felszeletelt kolbásszal készre forraljuk az ételt.

    http://aranymorzsa.blogspot.com

    Aranymorzsa további receptjeihez katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 97 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!