Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Kukorica krémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Kukorica krémleves

2014. július 16.
Kukorica krémleves

Hozzávalók

  • 20-25 dkg (fagyasztott) csemegekukorica
  • 1,5 l húsleves vagy zöldségalaplé
  • 8 dkg vaj
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2 közepes burgonya
  • 2-3 evőkanál kukoricadara
  • 1,5 dl tejszín
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • petrezselyemzöld
  • medvehagyma

Elkészítés

  1. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a vajon üvegesre sütjük. Hozzákeverjük a felkockázott burgonyát és a kukoricát, majd kevergetve 5 percig pároljuk. Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a kukoricadarát, és közepes hőfokon, kevergetve addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Felöntjük a tejszínnel, még 5 percig rotyogtatjuk, majd az egészet krémesre turmixoljuk. A levest apróra vágott petrezselyemzölddel és/vagy medvehagymával megszórva tálaljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 3046 vendég és 2 tag böngészi

  • Joshu
  • Fiorentina

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!