Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Marokkói lencseleves recept
Kifőztük Gasztromagazin

Marokkói lencseleves recept

2016. szeptember 21.
Marokkói lencseleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6-8 személyre
  • 40 dkg vörös lencse
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 paradicsom
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál őrölt római kömény
  • 1/2 kávéskanál őrölt koriander
  • 1,2 l víz + a hígításhoz
  • a tálaláshoz:
  • 2 vöröshagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

  1. Marokkói lencseleves

    A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk. Az átmosott lencsével együtt lábasba tesszük. Felöntjük a vízzel, fűszerezzük, majd közepes lángon addig főzzük, amíg a lencse meg nem puhul és szét nem esik. Botmixerrel krémesre turmixoljuk, ha kell, még fűszerezzük, ízlés szerint hígítjuk, és egyet forralunk rajta. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük, karikákra szedjük. A serpenyőben felhevített olajon addig pirítjuk, amíg aranybarna és édes nem lesz. Tálaláskor a leveshez kínáljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 93 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!