Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Mentás zöldborsókrémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Mentás zöldborsókrémleves

2015. szeptember 18.
Mentás zöldborsókrémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg friss zöldborsó
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 8-10 friss mentalevél
  • 1 dl (kókusz)tejszín
  • (olíva)olaj vagy kókuszzsír
  • a díszítéshez:
  • mentalevél
  • olívaolaj (elhagyható)
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Mentás zöldborsókrémleves

    A hagymát felaprítjuk, a zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zöldborsót, és felöntjük annyi vízzel, hogy egyujjnyira ellepje. Sózzuk, és kb. 5 perc alatt megfőzzük. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a felaprított mentaleveleket. Lefedve 5 percig állni hagyjuk, elvegyítjük a tejszínnel, majd botmixerrel pürésítjük. Aprított mentával, borssal megszórva, a tetejére olívaolajat csorgatva tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 825 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!