Mentás zöldborsókrémleves
A hagymát felaprítjuk, a zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zöldborsót, és felöntjük annyi vízzel, hogy egyujjnyira ellepje. Sózzuk, és kb. 5 perc alatt megfőzzük. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a felaprított mentaleveleket. Lefedve 5 percig állni hagyjuk, elvegyítjük a tejszínnel, majd botmixerrel pürésítjük. Aprított mentával, borssal megszórva, a tetejére olívaolajat csorgatva tálaljuk.
Flamcsi további receptjeihez katt IDE.
__________________
__________________
Oldalainkat 78 vendég és 0 tag böngészi