Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Mézes birsalmakrémleves édes levesgyönggyel
Kifőztük Gasztromagazin
Mézes birsalmakrémleves édes levesgyönggyel

Hozzávalók

  • 1 kg birsalma
  • 1 citrom leve
  • 4-5 evőkanál méz
  • 2 dl tejszín
  • 1 fahéjrúd
  • 5 szem szegfűbors
  • 5 szem szegfűszeg
  • 1 tojássárgája
  • Az édes levesgyöngyhöz
  • 4 púpos evőkanál finomliszt
  • 1 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • csipet só
  • 1 dl szénsavas ásványvíz

Elkészítés

  1. Az almát meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és meglocsoljuk a citromlével. Lábosba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.

    A fűszereket és a mézet is hozzáadjuk, felforraljuk, és addig főzzük, míg az alma meg nem puhul. Amikor kész, kiszedjük belőle a fűszereket, hozzáadjuk a tejszínnel elkevert tojássárgáját, turmixoljuk, majd ismét összeforraljuk. Az édes levesgyöngyhöz a hozzávalókból sűrű, palacsinta-tésztát készítünk. Forró olajba csepegtetjük és világosbarnára sütjük. Szűrőkanállal papírtörlőre szedjük, a felesleges olajat leitatjuk róla. Tálalásnál külön tálkában is kínáljuk a leves mellé.

    http://orsicsibe.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 105 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!