Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Minestrone recept
Kifőztük Gasztromagazin

Minestrone recept

2018. március 25.
Minestrone recept

Hozzávalók

  • 1 közepes vöröshagyma vékonyra szeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma átpréselve
  • 3 sárgarépa felkarikázva
  • 2 burgonya felkockázva
  • 1 közepes cukkini felkarikázva
  • olívaolaj
  • aprított kakukkfű
  • tengeri só
  • frissen őrölt tarka bors
  • aprított petrezselyemzöld
  • 1,2-1,5 l húsleves
  • 40 dkg konzervparadicsom
  • 1-2 parmezánhéj
  • 5-6 evőkanál száraz vörösbor
  • 24 dkg konzervvajbab lecsepegtetve
  • a tetejére:
  • frissen reszelt parmezán

Elkészítés

  1. Minestrone recept

    A vöröshagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a répát, a burgonyát és a cukkinit. Rövid ideig pároljuk, aztán fűszerezzük, és felengedjük a húslevessel. Beletesszük a paradicsomot és a sajthéjat. A levest összefőzzük, majd az utolsó 15 percre a bort és a babot is hozzárakjuk. Tálaláskor frissen reszelt sajtot szórunk a tetejére.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.com

    Orosz Csilla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 159 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!