Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Paradicsomos csicseriborsó- és vöröslencse-leves
Kifőztük Gasztromagazin
Paradicsomos csicseriborsó- és vöröslencse-leves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 konzerv csicseriborsó (40 dkg)
  • 15 dkg vörös lencse
  • 2 közepes paradicsom
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 közepes sárgarépa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 kávéskanál (füstölt) pirospaprika
  • 1 kávéskanál római kömény
  • 2 babérlevél
  • (olíva)olaj

Elkészítés

  1. A csicseriborsót és a vörös lencsét alaposan leöblítjük. A vöröshagymát, a fokhagymát felaprítjuk, a paradicsomot és a sárgarépát felkockázzuk. Egy nagy fazékban kevés olajon megdinszteljük a hagymákat. Rászórjuk a fűszereket, 1 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a paradicsomot, újabb 2 percig sütjük. Felöntjük 1,2 l vízzel, belekeverjük a paradicsompürét, sózzuk. Forrástól számított 5 perc elteltével beletesszük a vörös lencsét, majd 10 perc után a csicseriborsót. További 5 percig főzzük, és levesszük a tűzről. A leves felét tálba szedjük, botmixerrel pürésítjük, majd visszaöntjük a fazékba és elkeverjük.

    http://flamcsi.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 947 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!