Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Paszternákos burgonyakrémleves recept
Kifőztük Gasztromagazin
Paszternákos burgonyakrémleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • 60 dkg paszternák
  • 40 dkg burgonya
  • 1/2 póréhagyma
  • 1/2 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1,2 l víz
  • 4–5 kakukkfűág
  • 2 dl tejszín
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • olívaolaj

Elkészítés

  1. Paszternákos burgonyakrémleves recept

    A zöldségeket megpucoljuk, felaprítjuk. Vastag aljú fazékban kevés olajat hevítünk, kb. 5 perc alatt megsütjük rajta a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a póré- és a fokhagymát. Néhány perc után rátesszük a paszternákot, azzal is pirítjuk kis ideig, majd hozzáadjuk a krumplit, felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk, a kakukkfűvel fűszerezzük. Forrástól számítva kb. 20 percig vagy addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak (a főzési idő attól is függ, hogy mekkorára vágtuk a zöldségeket). A kakukkfűszárat eltávolítjuk, a levest a botmixerrel pürésítjük. Végül elvegyítjük benne a tejszínt, és újra összemelegítjük. Kevés olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A Russell Hobbs Desire botmixerről további infóért katt IDE.


__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 840 vendég és 23 tag böngészi

  • NyitraiE
  • lzs4
  • csillavigh0310

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!