Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Pikáns őszibarack krémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Pikáns őszibarack krémleves

2012. március 01.
Pikáns őszibarack krémleves

Hozzávalók

  • 6 dl víz
  • 1/4 teáskanál őrölt fahéj
  • csipet só
  • 1,5 dl kókusztej
  • 50 dkg őszibarack ( tisztítva, mag nélkül )
  • 1 gerezd fokhagyma pépesítve
  • 1 teáskanál kurkuma vagy curry
  • csili vagy csípős paprika
  • esetleg barna cukor vagy nyírfacukor

Elkészítés

  1. Pikáns őszibarack krémleves

    A krémlevesek édességét nem mindenki kedveli, így nehéz egy étkezésnél mindenki kedvére tenni. Ez a leves mind az édes, mind a pikáns íz kedvelőinek elkészíthető. Az édes „alaplevesből” egy-két plusz hozzávalóval egy kimondottan érdekes, csípős leves válik!

    A barackokat meghámozzuk. A vizet felmelegítjük, hozzáadjuk a sót és a fahéjat. Felforraljuk, majd jöhet hozzá a darabolt barack, amit puhára főzünk. Ha késznek ítéljük, mehet bele a kókusztej, amivel szintén összeforraljuk. Botmixerrel leturmixoljuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Elkeverjük, és ha kell, édesíthetjük barna cukorral. A tetejére törjük a chilit vagy a csípős paprikát. 

    Ez a leves melegen és hidegen is fogyasztható.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 613 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!