Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Póréhagyma-krémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Póréhagyma-krémleves

2015. március 11.
Póréhagyma-krémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 2 nagyobb póréhagyma
  • 1 nagyobb burgonya
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1 szál szárzeller
  • 8 dl zöldségalaplé
  • 2-3 kakukkfűág
  • (olíva)olaj vagy kókuszzsír
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • reszelt parmezán
  • aprított petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Póréhagyma-krémleves

    A hagymákat és a zellert felkarikázzuk, a burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk. Egy fazékban kevés zsiradékot hevítünk, és kb. 5 perc alatt megsütjük rajta a hagymákat és a zellert. 2 evőkanálnyit félreteszünk belőle a tálaláshoz. A többit felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a burgonyát, a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk. Forrástól számított 15 percig főzzük, kivesszük a kakukkfűágakat, majd a levest botmixerrel pürésítjük. A sült zöldségekkel, petrezselyemmel és parmezánnal megszórva tálaljuk.

    1 adag 111 kcal, és 12 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!