Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Reteklevél-leves
Kifőztük Gasztromagazin

Reteklevél-leves

2013. február 22.
Reteklevél-leves

Hozzávalók

  • 2-3 személyre
  • • 2 nagy csokor retek levele
  • • 2 közepes burgonya vagy csicsóka
  • • 1 csokor újhagyma
  • • só
  • • bors
  • • 2 dkg vaj
  • a tálaláshoz:
  • • retekszeletek

Elkészítés

  1. A reteklevelet jól megmossuk, felaprítjuk.
    A krumplit és a hagymát meghámozzuk, megmossuk. A hagymát felszeleteljük, és a vajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a felkoc-kázott krumplit, felöntjük 6-8 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt puhára főzzük. Ekkor hozzákeverjük a reteklevelet, pár percig főzzük, majd botmixerrel pürésítjük a levest. Forrón tálaljuk, a tetejére friss retekszeleteket teszünk.

    Tipp: hidegen is kitűnő leves. Igyekezzünk minél frissebb, zsengébb leveleket felhasz-nálni hozzá.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1488 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • kata1957

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!