Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Sárgarépa-krémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Sárgarépa-krémleves

2014. szeptember 16.
Sárgarépa-krémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 3-4 személyre
  • 5-6 közepes sárgarépa
  • 2 közepes burgonya
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 dkg vaj
  • 8 dl zöldségalaplé
  • 1,5 dl tejszín
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 teáskanál liszt
  • frissen facsart citromlé (ízlés szerint)
  • frissen őrölt bors
  • apróra vágott petrezselyem

Elkészítés

  1. A darabokra aprított sárgarépát és burgonyát megpároljuk a vaj és az olívaolaj keverékén. Meghintjük liszttel, felöntjük a leves felével, és mustárral, sóval, frissen őrölt borssal fűszerezzük. Miután a zöldség puhára főtt, turmixoljuk, majd hozzáadjuk a maradék levest, a tejszínt, és lassú tűzön átmelegítjük.

    Frissen facsart citromlével ízesítve, aprított petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 722 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!