Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Sörös hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Kifőztük Gasztromagazin
Sörös hagymaleves sajtos pirítóssal recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre, 1,5 l leveshez
  • 60 dkg vöröshagyma (tisztítva mérve)
  • 3 dl barna sör
  • 8 dl húslevesalaplé
  • 1,5 teáskanál friss kakukkfűlevél
  • frissen őrölt bors
  • (olíva)olaj
  • a tálaláshoz:
  • 4-6 kisebb szelet kenyér
  • trappista sajt reszelve

Elkészítés

  1. Sörös hagymaleves sajtos pirítóssal

    A vöröshagymát felszeleteljük, majd 2-3 evőkanál olajon 15-20 perc alatt, állandó kevergetés mellett karamellizáljuk. Felöntjük az alaplével és a sörrel, sózzuk, borsozzuk, a kakukkfűvel ízesítjük, és lefedve, kis lángon kb. 15 percig főzzük. Botmixerrel a negyedét pürésítjük, az ételt ezzel sűrítjük.
    A kenyérszeleteket megszórjuk reszelt sajttal, a sütő grillfokozatán megpirítjuk, és a leves mellé kínáljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A sütőtálat a Berghoff biztosította a sorozathoz. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1033 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!