Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Sütőtökkrémleves kókusztejszínnel
Kifőztük Gasztromagazin
Sütőtökkrémleves kókusztejszínnel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • 1 kg sütőtök (tisztítva mérve)
  • 1 vöröshagyma
  • 1 dl Cocomas kókusztejszín + kevés a tálaláshoz
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 teáskanál (szecsuáni) bors
  • 1/2 citrom leve
  • Cayenne-bors (ízlés szerint)
  • Barco kókuszolaj

Elkészítés

  1. A vöröshagymát megpucoljuk, és a sütőtökkel együtt nagyobb darabokra vágjuk. Fazékban kevés kókuszolajat hevítünk, néhány percig pirítjuk rajta a zöldségeket, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Sózzuk, és felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Lefedve, közepes lángon kb. 20 perc alatt megfőzzük, botmixerrel pürésítjük. A kókusztejszínnel és a citromlével elvegyítjük, majd újra összemelegítjük a levest (de már nem forraljuk). Tálaláskor kanállal kevés kókusztejszínt csorgatunk a tetejére.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeiért katt IDE.

    A Kókusz Világ termékeiről egyéb infóért katt IDE.  Cocomas kókusztejszín. Barco kókuszolaj.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 81 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!