Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Szilvakrémleves rummal
Kifőztük Gasztromagazin

Szilvakrémleves rummal

2012. október 01.
Szilvakrémleves rummal

Hozzávalók

  • 40 dkg szilva
  • 10 dkg barna cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • csipetnyi só
  • 4 dl tejszín
  • 1 evőkanál rum
  • tej
  • A tálaláshoz
  • szeletelt mandula

Elkészítés

  1. Megmossuk, kimagozzuk, negyedeljük a szilvát. Megszórjuk a cukorral, a fahéjjal, meglocsoljuk a rummal és a vaníliakivonattal, 10-15 percre félretesszük. Amikor a szilva levet engedett, turmixoljuk és felforraljuk. Miután kellőképpen besűrűsödött, felöntjük
    a tejszínnel, megvárjuk, amíg újra felforr, majd elzárjuk alatta a gázt. Kihűtjük. Hűlés közben tovább sűrűsödik. Szükség esetén ízlés szerint tejjel hígítjuk.

    Száraz serpenyőben átpirítjuk a szeletelt mandulát, és tálaláskor megszórjuk vele a hideg levest.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 918 vendég és 1 tag böngészi

  • hk1967

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!