Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Tárkonyos zöldbableves
Kifőztük Gasztromagazin

Tárkonyos zöldbableves

2013. máj. 28.
Tárkonyos zöldbableves

Hozzávalók

  • 50 dkg zöldbab
  • 1 vöröshagyma
  • 2 babérlevél
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 csapott evőkanál liszt
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 evőkanál tárkony
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tejföl

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk és 3-4 centis darabokra vágjuk a zöldbabot.

    Folytonos kevergetés mellett üvegesre pároljuk az olajon az apró kockára vágott vöröshagymát. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük
    kb. 1,5 liter sós vízzel. Hozzáadjuk a zöldbabot, a babérlevelet és az apróra vágott tárkonyt, majd puhára főzzük. (Ha friss tárkonyt használunk, a felét csak akkor szórjuk a levesbe, amikor a bab már majdnem puha.)

    Kikeverjük a tejfölt a liszttel, hozzámerünk néhány evőkanálnyit a forró levesből, majd a levesbe öntjük a tejfölös keveréket. Ezután forrástól számítva további 4-5 percig főzzük.

    Forrón tálaljuk.

    http://www.recept-oldal.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 861 vendég és 4 tag böngészi

  • Andika75
  • adelka033

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!