Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Tavaszi krémleves
Kifőztük Gasztromagazin

Tavaszi krémleves

2013. március 21.
Tavaszi krémleves

Hozzávalók

  • 20 dkg zöld levél vegyesen (salátaboglárka, csalánlevél, vadsóska)
  • 1 csokor újhagyma
  • 2 szál friss fokhagyma a zöldjével együtt
  • 2 dl tejszín
  • 3-4 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • citromlé ízlés szerint
  • A tálaláshoz
  • tejszín
  • mákos kréker vagy pirított kenyérkocka

Elkészítés

  1. Megválogatjuk és több vízben átmossuk a zöldeket, fölaprítjuk az újhagymát és a fokhagymát. Felforrósítjuk az olajat, megdinszteljük az újhagymát és a fokhagymát, majd rádobjuk a zöldeket, és hirtelen átforgatjuk őket. 1-2 perc alatt összeesnek. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük, és fölengedjük kb. 2 dl hideg vízzel. Állandóan kavar-gatva felforraljuk, majd botmixerrel pépesítjük.

    Sózzuk, felöntjük a tejszínnel, szükség szerint citromlével savanyítjuk. Kiforraljuk, és máris fogyasztható.

    Tálaláskor tejszínt csöpögtetünk rá, és mákos krékerrel vagy pirított kenyérrel kínáljuk.

    http://edithreceptjei.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1531 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • kata1957

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!