Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Tejfölös gombaleves recept
Kifőztük Gasztromagazin

Tejfölös gombaleves recept

2017. szeptember 10.
Tejfölös gombaleves recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg csiperke
  • 5 dkg szárított vargánya
  • 1 vöröshagyma
  • 5 dl alaplé
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál Mizo laktózmentes vaj
  • 2 dl Mizo laktózmentes tejföl
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • a tálaláshoz:
  • petrezselyemzöld (elhagyható)
  • dióolaj (elhagyható)

Elkészítés

  1. Tejfölös gombaleves recept

    A csiperkét felaprítjuk, és a vajon pirosra sütjük. Pár darabot kiszedünk, és a tálalásig félretesszük. A zsiradékhoz adjuk az apróra vágott hagymát, pár percig pirítjuk, felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a vargányát. Sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a szárított gomba is meg nem puhul. A tejfölhöz keverjük a keményítőt, majd a levesből 1 merőkanálnyit öntünk hozzá, csomómentesre dolgozzuk, és folytonos keverés mellett visszaöntjük a levesbe. Pár percig forraljuk, tányérba szedjük, a félretett gombával és petrezselyemzölddel, dióolajjal meglocsolva tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 638 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!