Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Tejfölös sonkaleves
Kifőztük Gasztromagazin

Tejfölös sonkaleves

2013. szeptember 06.
Tejfölös sonkaleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg füstölt sonka
  • 2-3 babérlevél
  • 1 vöröshagyma
  • 2 petrezselyemgyökér
  • 2 sárgarépa
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál ecetes torma
  • 2 evőkanál tejföl

Elkészítés

  1. 1,5-2 liter vízben feltesszük főni a sonkát az egész hagymával meg a babérlevéllel együtt, és puhulásig főzzük. Amikor kész, a sonkát kockára vágjuk, a hagymát és a babérlevelet kidobjuk.

    A zöldségeket megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és a felforrósított olajon pár percig pirítjuk. Felöntjük a sonka főzőlevével, sózzuk, és lassú tűzön puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sonkakockákat, a tormát és a tejfölt, majd összeforraljuk. Ha szükséges, még sózzuk.

    Forrón tálaljuk.

    http://citromhab.blogspot.hu/

     

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!