A citrom héját és a cukrot a vízhez adjuk, sűrű szirupot főzünk belőle, majd kihűtjük. A szedret megmossuk, turmixoljuk, és átpasszírozzuk. A gyümölcspépet a sziruphoz keverjük, hozzáadjuk a citrom levét és a sót. Ha szükséges, édesíthetjük még.
Reszelt citromhéjjal megszórva tálaljuk.
Tipp: xilittel édesítve paleo ételt kapunk. Tejszínnel vagy kókusztejjel is dúsíthatjuk; tejjel lakto-vega, kókusztejjel vegán fogás lesz belőle.
__________________
__________________
Oldalainkat 108 vendég és 0 tag böngészi