Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Zöldborsós raguleves
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldborsós raguleves

2014. március 11.
Zöldborsós raguleves

Hozzávalók

  • 50 dkg sovány sertéshús (pl. comb)
  • 50 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
  • 50 dkg krumpli
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2 evőkanál zöldséges házi ételízesítő
  • só (az ételízesítő sósságától függő mennyiségben)
  • őrölt bors
  • 1 nagy csomag petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés

  1. A húst megtisztítjuk, kockákra vágjuk, majd az olajon addig pirítjuk, amíg ki nem fehéredik. Felöntjük két liter forró vízzel. Beletesszük a megpucolt, de egészben hagyott vöröshagymát, a csokorba kötött petrezselyemzöldet, az ételízesítőt. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön, éppen csak gyöngyözve tovább főzzük. Mikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a zöldborsót valamint a kockákra vágott krumplit. (Úgy jó, ha a leves nagyon sűrű, egytálétel jellegű.) Mikor a zöldségek is megpuhultak, kivesszük a petrezselyemcsokrot és a hagymát. Az ételt forrón tálaljuk.

     Tipp: az ételízesítő receptje ide kattintva található.

     

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 115 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!