Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Levesek  //  Zöldséges kelleves
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldséges kelleves

2014. január 31.
Zöldséges kelleves

Hozzávalók

  • 1 kis kelkáposzta
  • 2 sárgarépa
  • 2 petrezselyemgyökér
  • 1 zellergumó
  • 1 vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál tönkölybúzaliszt
  • 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1/4 kávéskanál őrölt bors
  • 2 teáskanál só
  • 4-5 bazsalikomlevél

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk a zöldségeket, a répaféléket karikára, a zellert kis kockákra, a kelkáposztát
    vékony csíkokra vágjuk. A finomra aprított vöröshagymát az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, és pár percig kevergetve pároljuk. Meghintjük a liszttel és a pirospaprikával, majd felöntjük kb. 2,5 l vízzel. Hozzáadjuk a sót és a borsot. Addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. A főzés végén a levest apróra vágott bazsalikomlevéllel megszórjuk.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 657 vendég és 1 tag böngészi

  • galzsofia

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!