Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Címkék: karalábé

Receptek a következő címkével: karalábé

Jenki csorba

Jenki csorba

Egy könnyű, savanykás, mindent-bele zöldségleves, amely az Erdélyben hagyományszerűen készített savanyú leves, azaz a csorbaegyik változata. Jelen esetben karfiol is van benne, néha kelbimbóval, zöldbabbal vagy zsenge szemes babbal készítem. Gyakran kerül az asztalunkra.

Legényfogó leves

Legényfogó leves

A legényfogó leves egy pikáns, gazdag raguleves. Többféle változata ismeretes, vannak vidékek, ahol disznóhúsból készítik, májjal gazdagítva, tárkonnyal ízesítve. Felénk a baromfihúsból készült, kaporral ízesített változat terjedt el. Én is ezt készítettem el csirkemájjal és vargánya gombával gazdagítva. A leves gyakori résztvevője a tavaszi ünnepek menüsorának, ballagási, esküvői ebédek, vacsorák során gyakran találkozhatunk vele.

Tavaszi finomfőzelék

Tavaszi finomfőzelék

Ennek az ételnek egyik előnye, hogy nagyon hamar elkészül, kitűnő ötlet gyors ebédhez vagy könnyű vacsorához. Az idényzöldségeket tetszés szerint variálhatjuk benne, minél többfélét használunk, annál ízletesebb eredményt kapunk.

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!