Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Címkék: nemzetközi

Receptek a következő címkével: nemzetközi

Aloo gobi

Aloo gobi

Egyszerű, melengető indiai étel, a fűszereken kívül csak karfiolra, burgonyára és 1-2 kiegészítőre van szükség.

Alu palak – spenótos krumpli

Alu palak – spenótos krumpli

A változatos módon – sütve, főzve, párolva, szárazon – elkészített, ízletes indiai zöldséges főételek (szabdzsik) páratlanok az egész világon. Az alábbi recept is bizonyítja, hogy a fűszerek megfelelő használatával egyszerű zöldségből is ínycsiklandozó különlegességet varázsolhatunk. Rizzsel vagy lepénykenyérrel tálaljuk őket.

Alu patra - Burgonyás tekercsek - vegán

Alu patra - Burgonyás tekercsek - vegán

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető indiai sós csemege. Kiváló vendégváró, kiegészítővel tökéletes vacsora, de a gyerekek uzsonnás dobozába vagy kirándulásra is remek.

Angel food cake

Angel food cake

Az angyalok süteménye könnyű, piskótaszerű tészta, Amerikában méltán népszerű. Vanília- vagy csokoládéöntettel, fagylalttal és gyümölcsökkel tálalják. Nagyon finom, azonkívül jó lehetőség a felhalmozódott tojásfehérjék felhasználására.

Apple pie

Apple pie

Ez a sütemény az amerikaiak almás pitéje, egyszerű linzertészta, finoman fűszerezett almatöltelékkel.

 

Baba au rhum

Baba au rhum

A Rum baba a mai napig az egyik legnépszerűbbnek tartott francia sütemény, noha eredete XV. Lajos apósáig, Stanislas Leszczynski lengyel királyig nyúlik vissza. A király híres volt az édességek, azon belül is a keleti ízek iránti vonzódásáról, valamint az ezekkel folytatott kísérletezéséről. Mézédes, ragacsos, finom kreációját Ali babáról nevezte el.

 

Baba ganuj

Baba ganuj

A Baba ganuj (babaganús) tradicionális libanoni előétel, az egész arab világ által kedvelt és sokszor készített fogás. Friss, meleg, lapos kenyerekkel tálalják, enélkül gluténérzékenyek számára nagyszerű köret bármilyen húshoz és salátához.

Bagel

Bagel

.

Bolgár muszaka

Bolgár muszaka

Ez az étel nem olyan, mint a görög muszaka, nincs benne padlizsán, inkább a mi rakott krumplinkra emlékeztet. Nagyon fűszeres, sok benne a jellegzetes ízt adó csubrica/csombor. 

Brownie

Brownie

 

Burgonyás tortilla

Burgonyás tortilla

A spanyol tortilla - ami egy tojáslepény - csak nevében azonos a mexikóiak kukoricából készült lepénykenyerével.

Ciabatta

Ciabatta

A ciabatta készítése a sütés előtti napon, a kovász összeállításával kezdődik.

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 696 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!