Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Címkék: tejmentes

Receptek a következő címkével: tejmentes

Borókás báránysült

Borókás báránysült

A borokabogyó a borókafenyő termése, nagyon finom aromájú, különleges fűszer. Eddig nem volt alkalmam kipróbálni, de nemrég kaptam ajándékba egy tasakkal. Némi gondolkodás után jócskán módosított jerk fűszerkeverékbe tettem bele, és báránycomb ízesítéséhez használtam fel. 

Brokkolival töltött gomba (vegán)

Brokkolival töltött gomba (vegán)

Amikor hiányoznak a nyár ízei, nincs napérlelte paradicsom, friss hazai zöldség, gyümölcs, akkor a nyerskonyhában sokkal nagyobb szerepet kapnak a gyökérzöldségek, a káposztafélék, az olajos magvak és egyes gabonafajták. Ilyenkor figyelünk arra, hogy melegítő fűszereket használjunk, mint például a gyömbér és a csípős paprika. Az élő ételeket nem kell feltétlenül hidegen fogyasztani, sütőben vagy aszalógépben 42-45 fokig lehet melegíteni, így az enzimek épek maradnak és mégis
meleg ételt tudunk enni.

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1068 vendég és 1 tag böngészi

  • GTPufi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!